Il Caffè Garibaldi inizia la sua attività nel 1912 nel cuore della città di Colle di Val d’Elsa nella grande e storica Piazza Arnolfo di Cambio sotto il loggiato del Palazzo dell’Orologio in cui si trova tutt’oggi . Nasce come esercizio di vendita del Caffè e liquori, ma nel 1930 è già caffetteria, pasticceria, sala da tè ed elegante luogo d’incontro e fulcro della città, caratteristica questa che mantiene ancora ad oggi. Attraverso una tradizione familiare, la quale tramandando l’attività di padre in figlio fin dagli anni 70 ha portato il Caffè Garibaldi, Bar-Pasticceria-Gelateria, al top con prodotti artigianali di altissima qualità.
